Ciao!
Sono una biologa nutrizionista, mi sono laureata alla triennale in Scienze Biologiche presso l'Università della Sapienza e alla magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università di Tor Vergata con una votazione pari a 110/110 e lode. Sono iscritta all'Albo professionale dei biologi professionisti, sezione A, con il numero di iscrizione AA_101117.
Sono appassionata di nutrizione, motivo per il quale amo il mio lavoro. Mi piace molto entrare in empatia con i pazienti ed aiutarli, attraverso una corretta alimentazione, a migliorare la sintomatologia associata a varie condizioni patologiche, oppure, in condizioni fisiologiche, a modificare le proprie abitudini alimentari per prevenire l'insorgenza di patologie associate ad una cattiva alimentazione. Credo nei valori del rispetto, della lealtà, della correttezza, della fiducia, del decoro e dell'ascolto, valori che dal quotidiano traslo anche nella mia vita professionale, cercando di mettere completamente a proprio agio il paziente
Mangiare cibo spazzatura è diventato così normale che mangiare bene si chiama "dieta". Alla base di ciò c'è la mancata consapevolezza di ciò che si mangia e la totale assenza di un'educazione alimentare.
Il mio obiettivo non è semplicemente quello di elaborare piani alimentari personalizzati per i miei pazienti, ma quello di promuovere un'educazione alimentare che poi vi lasci liberi di procedere in modo totalmente autonomo e indipendente.
Stare a dieta non significa privarsi di alimenti che ci danno piacere o mangiare "da ospedale", bensì mangiare cose sane e gustose, nel giusto equilibrio ed in modo ragionato.
